Neste dia, é tradição comer panquecas, virar panquecas no ar e participar em corridas de panquecas (corridas em que, além de correr, o participante deve lançar uma panqueca ao ar e apanhá-la na frigideira repetidamente ao mesmo tempo que corre).
Tal como o Carnaval para nós (que tradicionalmente celebra o último dia de excessos antes da Páscoa), o
Pancake Day também tem uma vertente religiosa. Comer panquecas neste dia tem como origem a mesma tradição cristã da Quaresma.
Neste período, tanto lá como cá, o jejum religioso e a abstinência imperavam e todos os alimentos ricos eram evitados e postos de parte. De forma a esvaziar as despensas destes alimentos (ovos, açúcar, manteiga), os britânicos começaram a cozinhar estes ingredientes no último dia antes do período da Quaresma. E foi assim que, nas ilhas britânicas, surgiram estes bolos achatados, bem como o dia a eles dedicado.
Contudo, hoje em dia, qualquer um, independentemente da sua confissão religiosa, celebra o
Pancake Day.
Na tradição judaico-cristã, a
Quaresma (=
40 dias) começa na quarta-feira de cinzas, o dia a seguir à terça-feira de Carnaval, e dura seis semanas e meia até ao Domingo de Páscoa, sem se contabilizar os domingos. A última semana da Quaresma inicia-se com o Domingo de Ramos, o dia em que Jesus Cristo entrou em Jerusalém. Nessa mesma semana, lembra-se ainda a última ceia (na quinta-feira) e a crucificação e morte de Jesus Cristo (na Sexta-feira Santa), celebrando-se a sua ressurreição no Domingo de Páscoa.
A panqueca inglesa é um bolo muito fino, redondo e achatado, feito de uma massa à base de ovos, leite, açúcar e manteiga, e cozinhado numa frigideira. A tradicional panqueca inglesa é servida imediatamente após a sua confecção, polvilhada com açúcar em pó e regada com gotas de sumo de limão fresco.
Les fromages français
English scones
Gostava de poder acordar e, minuto atrás de minuto, durante todos os sessenta que cada uma das vinte e quatro de hoje tem, poder devorar rios de letras e afogar-me numa avalanche de linhas, sorrir ao virar da página e chorar copiosamente no segundo parágrafo do capítulo seguinte. Gostava de hoje me poder enroscar na sobrecapa de um bem jeitoso, de afagar a lombada e sentir as suas rugas por já ter sido manuseado, o seu cheiro adocicado ao passar os dedos pela lâmina das folhas ao virá-las. Mas tenho que ir trabalhar.
e
Para comemorar o Dia de São Patrício, o santo padroeiro da Irlanda, a nossa escola desenvolveu uma actividade com duas turmas do 3.º ciclo, criteriosamente seleccionadas pelas professoras. Assim, o 8.º 1 e o 9.º 3 participaram neste peddy-paper alusivo a Irlanda e folclore irlandês. A prestação dos pares em jogo foi competitiva (no bom sentido) e dinâmica. Os vencedores (dois alunos do 9.º 3) ganharam um enooooooorme pot of gold e todos os alunos receberam um prémio de participação - um marcador de leitura assinalando a data.
A reportagem fotográfica completa estará disponível na plataforma moodle.
Começa já amanhã e prolonga-se até sexta-feira, dia 20.
No Reino Unido, a terça-feira de Carnaval é também conhecida por Pancake Day ou Shrove Tuesday. Este é o único dia do ano em que quase toda a gente come uma panqueca e que marca o início da Quaresma.
Se houver alguma dúvida, qualquer que ela seja, podem-me contactar via plataforma ou através do meu pombo-correio para
O grupo completo de cartões.
Uma visão de conjunto.
Aqui vistos de mais perto.
A minha mão.
O coração.
O coração aberto com o nome do destinatário.
A parte de trás.
A primeira é acompanhada de um poema de Georg Philipp Harsdörffer (1607-1658). As outras duas estão à vossa espera na Fundação Calouste Gulbenkian.
E, já agora, mais um jogo interactivo: Valentine word drop game. Desta vez, têm que seleccionar duas letras para elas trocarem de posição. Vão fazendo-o até obter um vocábulo relacionado com a comemoração do Dia de São Valentim. Se preferirem, continuem a distribuir as rosas. Have fun!
